Blue Bottle Coffe es una marca de café para sibaritas de esta popular bebida. Comenzó en 2002 como comercializadora de café artesanal, con un especial cuidado en la totalidad de sus procesos pero pronto, su fundador James Freeman inició una exitosa carrera hacia la ampliación de horizontes de la marca.

Además de la producción, tueste y venta minorista, Blue Bottle Coffe, con sede en Oakland, California, comenzó a abrir cafeterías especializadas por todo el estado, con gran éxito. En principio, se puso de moda en la zona de San Francisco, abriendo cafeterías en ubicaciones escogidas, como la terraza en la azotea del edificio del Museo de Arte Moderno o el concurrido edificio del transbordador. En 2010 abrió su primer establecimiento en Nueva York y en la actualidad posee, aproximadamente, medio centenar de establecimientos repartidos por Estados Unidos. Hace poco abrió su primer establecimiento en Tokio, Japón.
Además James Freeman puso en marcha un original proceso de ampliación de capital, enfocado a conseguir inversores entre personajes famosos y líderes tecnológicos de Silicon Valley. El resultado fueron varias inyecciones de capital por valor de 120 millones de dólares en los últimos años (20 millones de dólares en 2012 y 70 en 2015, con los que comenzó la gran expansión de tiendas).

Entre los inversionistas de la marca Blue Bottle Coffe hay rostros y nombres muy conocidos, por ejemplo, Bono, el cantante y líder de la banda U2, el tambiÃ...