Nada dice ¡es tiempo de verano! como encender la parrilla (grill) para cocinar una rica cena para la familia o amigos.  Pero así como es de bueno asar un pedazo de carne en la parrilla, asar tus vegetales favoritos llevará tu cena a otro nivel.  ?Cocinar a la parrilla ofrece un profundo sabor ahumado que complementa diferentes tipos de comidas, no solo carnes?, dijó Craig Koketsu, chef ejecutivo y socio de Quality Meats.  ?También disfruto usar la parrilla porque no me tengo que preocupar de hacer un desorden – todo se carboniza eventualmente y simplemente puedes cepillarlo bien al final.?  Aquí mostramos 10 de sus sugerencias:
Pizza ?Usa la parrilla para recalentar pizza, y cúbrela con ensalada de hojas verdes sin mucho aderezo. Es una gran forma de hacer que esa pizza de Domino?s que ordenastes, sepa como la famosa pizza de Roberta?s, cocinadas en horno de leña.? Aguacate  ?Asa las mitades de aguacate y luego enfríalas, antes de usarlas para hacer guacamole.?
Tater Tots ?Haz una brocheta de tater tots, pónlas sobre la parrilla y barnízalas con tu salsa barbacoa favorita.?
Sándwich de Queso  ?Haz tu sándwich como de costumbre, pero ponle aceite de oliva en el exterior en vez de mantequilla.  Ásalo sobre una llama baja hasta que esté bien tostado.?
Ajo  ?Moja las cabezas de ajo en agua por 10 minutos y luego colócalas sobre la parrilla a fuego lento.  Ásalas hasta que estén completamente quemadas por fuera alrededor de 20 minutos.  Deja que...