Con la llegada del otoño, muchos entusiastas de la jardinería se preparan no solo para despedirse de la cosecha veraniega, sino también para planificar el cultivo de nuevas plantas que prosperarán en la primavera siguiente. Esta es una excelente oportunidad para aquellos interesados en mantener una huerta productiva, ya que ciertas verduras y hortalizas se benefician de ser plantadas en esta época del año. Aquí te presentamos siete opciones que puedes sembrar ahora para asegurar una huerta exuberante cuando llegue la primavera.
En primer lugar, los guisantes son una elección ideal para el otoño. Esta leguminosa se adapta bien a las temperaturas más frescas y puede desarrollarse rápidamente. Sembrar guisantes ahora garantiza una cosecha temprana y abundante en la primavera. Las zanahorias son otra opción popular para plantar en otoño. Este tubérculo resistente al frío puede permanecer en el suelo durante el invierno, lo que permite que sus sabores se intensifiquen y maduren, obteniendo zanahorias más dulces una vez que llegue el buen tiempo.
Los espinacas también verán sus mejores días si se plantan en esta temporada. La espinaca es famosa por su resistencia al frío y puede crecer incluso con las heladas ligeras, proporcionando hojas tiernas y deliciosas para cosechar a medida que el clima se calienta.
Otra verdura que agradece el frío otoñal son los rábanos. Los rábanos tienen un ciclo de crecimiento rápido, lo que significa que pueden estar listos ...