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Nuevas investigaciones afirman que comer naranjas y toronjas podría reducir el riesgo de un accidente cerebrovascular.
Tanto que comer la fruta entera o/y los jugos en el desayuno parecen proteger contra un “ataque cerebral”, probablemente debido a su alto contenido de determinados tipos de antioxidante.
El nuevo estudio observó solo los cítricos por primera vez, en lugar de una gran variedad de otras frutas y hortalizas que han sido vinculados a la protección contra el derrame cerebral.
En el estudio participaron miles de mujeres de los EE.UU., pero los expertos creen que estos beneficios también pueden ser beneficioso para los hombres.
Un equipo de investigación con sede en la Facultad de Medicina Norwich en la Universidad de East Anglia, investigó el grado de protección de los flavonoides, una clase de compuestos antioxidantes presentes en frutas, verduras, chocolate negro y vino tinto.
 

 

El estudio utilizo datos recolectados a través de 14 años de seguimiento a unas 69,622 mujeres que informaron su consumo de alimentos, incluyendo los detalles sobre el consumo de frutas y vegetales cada cuatro años.
El equipo de investigación examinaron la relación de los seis principales subclases de flavonoides – flavanonas, antocianinas, flavan-3-oles, los polímeros flavonoides, flavonoles y flavonas – con el riesgo de accidente cerebrovascular isquémico, hemorrágico y total.
Los investigadores no encontraron un...