La mayoría de los estudiantes universitarios a punto de graduarse pasan su últimos semestres de fiesta en el campus, lejos de las responsabilidades y obligaciones. Sin embargo, la historia de Mark Ramadan y Scott Norton fue diferente.
Los graduados en la Universidad Brown utilizaron su último semestre, en el año 2008, para experimentar con salsa de tomate. Sí, así como lo lees, salsa de tomate. Los dos amigos que habían pasado tantos años estudiando economía unieron su amor por la comida tomando en cuenta la poca variedad que había en el área de los condimentos.
?Cuando estás en el supermercado ves mucha variedad en los pasillos: diferentes cereales, yogures y más. Pero solo hay una salsa de tomate que no ha cambiado en 50 años?, comentó Ramadan. Así que ellos hicieron algo al respecto y lanzaron la marca de condimentos naturales que lleva el nombre de Sir Kensington?s, que ha recaudado $8.5 millones (?7.5 millones) en financiación hasta la fecha por parte de inversores individuales y Verlinvest, un grupo de capital privado con sede en Bruselas. Hoy en día los condimentos de la compañía se venden en 5.000 tiendas en Estados Unidos y Canadá, y en el comercio online.Los alimentos más naturales se han convertido en una tendencia en los últimos años en Estados Unidos y el mundo entero. Una prueba de ello es el aumento en popularidad de la comida orgánica, un mercado que mueve miles de millones de dólares cada año.
Hay muchos hoteles y restaurantes qu...