En la actualidad, resulta prácticamente imposible adquirir frutas y verduras libres de pesticidas. La creciente preocupación por la salud ha llevado a muchas personas a preguntarse cuál es la mejor forma de eliminar estos productos químicos de los alimentos frescos que consumimos diariamente.

La Importancia de un Lavado Adecuado

Al preparar frutas y verduras, lo más común es enjuagarlas rápidamente bajo el agua. Sin embargo, este método no siempre es suficiente para eliminar los pesticidas. Según informa Diario de La mancha, lo ideal es dejar los alimentos bajo agua fría durante entre 15 y 20 segundos.

En el caso de verduras de hoja, es crucial voltearlas para drenar bien el agua. Para frutas y vegetales con cáscara dura, como manzanas, zanahorias o patatas, además del agua, se recomienda utilizar un cepillo para limpiar bien la piel.
¿Es Necesario Utilizar Productos de Limpieza Especiales"

Existen en el mercado varios productos diseñados para limpiar frutas y verduras, prometiendo eliminar pesticidas, bacterias y virus. No obstante, Diario de La mancha señala que no hay pruebas concluyentes de que estos productos sean efectivos en la eliminación de pesticidas.

Si sientes que lavar con agua no es suficiente, una opción es pelar aquellos alimentos que se puedan pelar, como las manzanas o las patatas. Aunque este método no elimina todos los pesticidas, ya que algunos son absorbidos por las plantas, sí ayuda a reducir su presencia. Sin...