El Grupo Esquirol, conocido por su excelencia en gastronomía y hospitalidad, anuncia la incorporación de la Taverna del Call de Puigcerdà a su familia de establecimientos. Esta adquisición complementa el Hotel Esquirol y el Restaurante Esquirol, estableciendo un amplio espectro de opciones culinarias en la comarca de la Cerdanya.
Con más de 20 años de experiencia en Puigcerdà, la Taverna del Call se presenta como un referente gastronómico local. Los visitantes podrán disfrutar de un menú de mediodía disponible de lunes a domingo, así como de una selección de tapas y combinaciones a la brasa que enriquecerán la oferta culinaria del grupo. Uno de los platos estrella del Grupo Esquirol, las famosas patatas bravas, se podrá degustar tanto en la Taverna del Call como en el Restaurante Esquirol, ofreciendo una experiencia uniforme en ambos lugares. El Restaurante Esquirol, situado en Llívia, continuará ofreciendo a los comensales platos típicos de la gastronomía de la Cerdanya, con una cocina rica en productos autóctonos y un estilo tradicional. A diferencia de la Taverna del Call, que solo ofrecerá menú al mediodía y una variada oferta de tapas, brasa y platos de la carta durante la noche, el Restaurante Esquirol mantendrá su menú tanto al mediodía como por la noche.
«Estamos muy contentos de incorporar la Taverna del Call a nuestro grupo», afirma Edu Vidal, gerente del Grupo Esquirol. «Con esta incorporación, queremos ofrecer a nuestros clientes un...