En los últimos años, las cocinas integradas en el salón se convirtieron en una tendencia dominante en el diseño de interiores, prometiendo funcionalidad y un sentido de amplitud al unificar espacios de uso común en el hogar. Sin embargo, recientes estudios y opiniones de expertos sugieren que esta moda está perdiendo fuerza, dando paso a diseños más segmentados y tradicionales.
El auge de las cocinas abiertas ganó popularidad por diversas razones, entre las cuales se destacaban la facilidad para interactuar con familiares y amigos durante la preparación de alimentos, así como el aprovechamiento de la luz y el espacio. Sin embargo, el paso del tiempo ha permitido a los habitantes de estos hogares experimentar tanto sus beneficios como sus desventajas. La falta de privacidad, el ruido y los olores que invaden el espacio del salón han sido algunos de los principales inconvenientes mencionados por los usuarios. Ana García, una destacada arquitecta y diseñadora de interiores, comenta sobre este cambio de paradigma: «Hemos notado que los clientes cada vez más solicitan soluciones que permitan una cierta separación sin sacrificar la estética moderna. Las puertas corredizas, biombos o incluso las islas de cocina con separadores integrados son algunas de las alternativas más recurridas».
Este giro se ve también impulsado por el impacto de la pandemia de COVID-19, que ha obligado a muchas personas a adaptar sus hogares como espacios multifuncionales para trabajar...