En 2023, las poblaciones de ganado de la Unión Europea (UE) fueron menores que el año anterior. En comparación con 2022, las poblaciones de cerdos y bovinos disminuyeron un 1%, mientras que las ovejas registraron una reducción del 3% y las cabras del 5%. En total, la UE contaba en 2023 con 133 millones de cerdos, 74 millones de bovinos, 58 millones de ovejas y 11 millones de cabras.
Estos datos provienen de las cifras provisionales de la población de ganado en la UE, publicadas hoy por Eurostat.
A lo largo de la última década, las poblaciones de todas las especies de ganado han disminuido. La población de bovinos en la UE fue la que menos disminuyó, con un descenso del 5% en comparación con 2013, seguida de los cerdos, con una reducción del 6%. El número de ovejas disminuyó en un 9%, mientras que las cabras experimentaron una caída pronunciada del 15%. En cuanto a los cambios a nivel de cada país, se observaron desarrollos diversos en las poblaciones de cerdos y bovinos. Croacia e Irlanda registraron disminuciones significativas en sus poblaciones de cerdos (-10% en comparación con 2022), mientras que Bulgaria y Malta experimentaron incrementos aún más fuertes (ambos +21%).
Letonia registró la mayor disminución en su población de bovinos en 2023 (un 6% menos en comparación con 2022), seguida de Lituania, Estonia, Portugal, Finlandia y Hungría (todos con una reducción del 3% aproximadamente). Chipre fue el único país que experimentó un modesto aume...