El Encuentro MX, la cena previa a la feria MEAT XPERIENCE, ya tiene fecha. El sábado 26 de octubre, el Hotel Catalonia Barcelona Plaza ha sido el lugar designado como previa para la primera feria destinada a carnicerías, charcuterías, pollerías y tiendas gourmet, que se organizará el 27 y 28 de octubre.
El Encuentro MX, organizado para más de 250 personas, ofrece una oportunidad única para que los profesionales del oficio se encuentren, intercambien ideas y establezcan conexiones valiosas antes del inicio oficial de MEAT XPERIENCE.
La elección del Hotel Catalonia Barcelona Plaza como sede refleja el compromiso de ofrecer un entorno de comodidad para los asistentes, asegurando una experiencia gastronómica excepcional en un entorno elegante. «Estamos encantados de ser parte de esta emocionante celebración y de acoger a los invitados al Encuentro MX», comentó Jorge Martín, director de la feria. «Esperamos brindar una experiencia memorable como previa a las actividades programadas que estamos preparando y pronto daremos a conocer en MEAT XPERIENCE».
MEAT XPERIENCE, la feria

Meat Xperience es un evento impulsado por GremiCarn y la Federació Catalana de Carnissers i Xarcuters-Cansaladers, que integra a profesionales de Barcelona, Girona, Lleida y Tarragona, con la marca identificativa Gremi Carnissers Xarcuters Catalunya.
«MEAT XPERIENCE supone una gran oportunidad para que los profesionales del comercio de proximidad dedicados a la carne identifiquen oportunid...