Ya nos vamos preparando para celebrar la próxima Navidad y el cava es una de las estrellas que no puede faltar en ninguna mesa, aunque solo sea para brindar según manda la tradición. La oferta es amplia, variada y esto hace de la elección un proceso, a veces, complicado, sobre todo para los no muy entendidos. Te vamos a ayudar para que no tengas que pensarlo demasiado.

Hemos consultado guías de vinos y cavas, leído críticas especializadas, premios otorgados y con toda esta información hemos elaborado una lista de los que, no nosotros, sino los expertos, consideran que son los mejores cavas 2016. Te iremos desvendo poco a poco nuestra selección de los Mejores Cavas 2016 y te hablaremos de cada uno independientemente, para que tengas oportunidad de decidirte a probarlo.
Bodega Pago de Tharsys

Pago de Tharsys es una bodega de Requena, considerada el padre del cava valenciano que, dirigida por Vicente García y Ana Suria, no deja de recoger premios cada año. Elaboran vinos y cavas sobre en una bodega que data de 1808 y su relación calidad precio es excelente. Además cuenta con variedades que se pueden adaptar a cualquier gusto, así que es la primera bodega cuyos cavas ibncluiremos en nuestra selección de Mejores Cavas 2016.

Los primeros incluidos en nuestra selección de Mejores cavas 2016 son los cavas de la bodega valenciana Pago de Tharsys, que llevan años recibiendo todo tipo de premios y críticas inmejorables: Gran Medalla de Oro en el Concurso Mu...